Bamix

Bamix är det schweiziska varumärket som startade allt när det gäller stavmixrar. 1950 uppfann ingenjören Roger Perrinjaquet världens första handhållna stavmixer, en genialisk idé som gjorde det möjligt att mixa direkt i grytan istället för att flytta ingredienser hit och dit Namnet kommer från franskans "battre et mixer", alltså vispa och mixa. sedan 1954 har företaget ESGE AG tillverkat Bamix-produkterna i Mettlen i Schweiz, och tillverkningen har aldrig flyttats någon annanstans. Genom åren har företaget bytt ägare flera gånger , men fokuset på kvalitet och schweizisk precision har alltid varit detsamma. Som originalet bland stavmixrar har Bamix byggt upp ett rykte som premiumalternativ på marknaden. Produkterna är kompakta, kraftfulla och mångsidiga, vilket gjort dem populära i både hemkök och professionella restauranger. Gastro-modellen från 1991 blev en riktig storsäljare och används flitigt av kockar världen över. Bamix revolutionerade matlagningen genom att ersätta skrymmande matberedare med ett enkelt handhållet verktyg (vilket var ganska banbrytande på den tiden). I dag finns Bamix-produkter i över 40 länder och säljs genom exklusiva återförsäljare. Sortimentet omfattar olika modeller som Mono, Classic, DeLuxe, SwissLine och Gastro, plus SliceSy som kan skära och riva. Strategin har sedan 1970-talet varit att satsa på en universalprodukt istället för massor av olika varianter. Alla produkter tillverkas fortfarande helt i Schweiz vilket är ovanligt i dagens globaliserade värld.